Existe o milagre das dietas?

Fórmulas que prometem o emagrecimento rápido não funcionam e prejudicam a saúde.

São Paulo - Estar fora do peso num mundo onde a beleza é ser magro acaba tornando-se um problema para muitas mulheres e homens. A busca excessiva por um corpo perfeito pode induzir as pessoas a fazerem tratamentos não confiáveis, o mais comum são as chamadas dietas milagrosas.

Todos os meses revistas de beleza e programas de televisão dão receitas de dietas que prometem um emagrecimento rápido. A verdade é que a maioria delas são prejudiciais a saúde. Um exemplo é a dieta de Hollywood, mais conhecida como a do abacaxi. Neste regime a pessoa só pode se alimentar dessa fruta.

A nutricionista e doutora em Ciências pela Universidade de São Paulo, Patrícia de Oliveira, adverte que a ingestão de um único tipo de alimento pode causar carência de vitaminas, proteínas e microelementos. Ela ainda acrescenta que essas substâncias são importantes para a manutenção fisiológica do organismo, ou seja, elas garantem um corpo mais saudável.

Além de ser prejudicial a saúde as dietas milagrosas não são mantidas por muito tempo. A pessoa não agüenta comer só um tipo de alimento ou ficar restrito a outros e logo abandona o regime. Com isso rapidamente ela volta engordar e se torna vítima do efeito sanfona.

Maria Carvalho, 47 anos, convive com este efeito e diz que muitas vezes não tem força de vontade para emagrecer. “Engordo e emagreço uns dez quilos, prejudico minha saúde e o que ganho são só as estrias”, reclama Maria.

De acordo com o Presidente de São Paulo da SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) Daniel Giannella Neto a perda de peso é mais fácil que sua manutenção. “Sua saúde depende muito do seu hábito alimentar e da atividade física mantidas a longo prazo. Sendo a perda de peso o primeiro passo para não nos sujeitarmos a um risco maior de doenças cardiovasculares, diabetes, câncer, problemas ósteo-articulares entre outros”.

A maneira mais eficiente de emagrecer para os especialistas é fazer uma reeducação alimentar acompanhada de exercício físico. Desta forma além de manter o corpo em forma a pessoa estará cuidando da saúde.